목단피는 꽃이 예쁜 모란의 뿌리 껍질이다. 
 우리나라에 들어오는 목단피는 생산량이 가장 많은 중국의 안휘성 박주산인 흑단피(黑丹皮)가 주를 이룬다.                                  목단을 도지약재(道地藥材) 측면에서 본다면, 단연 안휘성 동령현 지역의 동령 목단피를 으뜸으로 친다.  동령목단피는 근피의 색상이 홍갈색이며,육이 많으며,분성(分性)이 좋고, 속에 목심이 얇고 그 내부에 선명한 유리알 결정을 이루는것이 특징이다.  이럿듯 다른 지역의 목단피와 성상면에서 분명한 차이를 갖는다.      중국내에서 목단피의 연간생산량은 10만톤에 달하나,동령지역에서 생산되는 목단피는 1,200톤에 불과하여,일반 목단피에 비해  1.5배이상 비싸게 유통되어지며,물량도 제한적이다. 물론 성분면에서도 지표물질인 패오놀 함량이 기준치인 1%를 훨씬 윗돈다.
동령목단피는 4~5년간의 생산과정에서 다른지역 보다 우수한 생장환경,즉 토질이 비옥하고,일조량이 많으며,기후가 적합하여 성분과 향 성상면에서 다른 지역의 목단피와 큰 차이를 갖는다.  (물량이 제한적이여서 특가상품에만 판매중)


     
                           동령 목단피 (홍 목단피)                             목단피 내부의 유리알 결정체